La Cimbali 4 üretim tesisi de İtalya’ da bulunan Profesyonel espresso ve cappuccino ekipmanları üreten bir firmadır. Myco Endüstriyel, Dünyada lider marka olan La Cimbali’nin Türkiye’deki tek resmi distribütörüdür. Bunun yanı sıra endüstriyel mutfak ve bar alanında sektör öncüsü bir çok markanın da resmi distribütörlüğünü üstlenmektedir Oldukça kaliteli kahve makineleri üreten La Cimbali, dünya genelinde ve ülkemizde de yaygın olarak kullanılmaktadır.
La Cimbali kahve makinesi servisi olarak bakım, onarım, arıza, tamir ve teknik servis hizmeti sunmaktayız.
Kahve Espresso La cimbali makinesi ile ilgili yaşamış olduğunuz her türlü sorunlarınıza Kahve Espresso La cimbali makinelerinin servisi olarak alanında uzman teknisyenleri ile zamanında müdahale ve çözüm odaklı kullanıcı memnuniyetinizi esas alan uzman servis personelimiz,siz değerli cafe ve restorantta kullanılan Kahve Espresso La cimbali makinesi kullanıcılarına hizmet vermektedir.
La Cimbali Espresso Kahve Makinesi Seçerken Dikkat Edilmesi Gerekenler;
Espresso makinesinin günlük servis miktarının ve çıkarabileceği bardak kapasitesinin iyi şekilde bilinmesi gerekir.
Manuel ya da tam otomatik seçeneklerinden hangisinin size uygun olduğuna karar vermelisiniz.
Grup teknolojilerinin size sağlayacağı avantajı iyi şekilde bilmelisiniz.
Temizlik ve bakım gereksinimlerini iyi bilmeniz gerekmektedir.
La Cimbali kahve makineleri günde yüz adetten fazla kahve yapılabilen işletmelerde, peş peşe olan talepleri karşılayacak 2 ve daha çok gruplu olan kahve makinesi modellerinin kullanımı yaygındır. İçecek yelpazesine ve yoğunluğa bağlı olarak 2,3 ya da 4 gruplu espresso makineleri tercih edilebilir. Makinede bulunan sıcak su haznesinin büyüklüğü de yoğun servis saatlerinde üst üste yaptığınız kahvelerin aynı kalitede olabilmesi ve baristanızın hız kazanması için önemlidir. Mesela, espresso demleme suyunu ayrı ısılarda ayarlayabilmenize olanak sağlayan La Cimbali M100 modeli, hem Multi Boiler teknolojisine sahip olmasıyla hem de espresso makinesi kazanı kapasitesi anlamında kullanışlı bir yapıya sahiptir.
Cimbali kahve makineleri, modellerine göre farklı başlıklara sahiptir. İşletmenize en uygun başlık miktarına karar verirken, şu noktalara özel olarak dikkat etmelisiniz:
Menüdeki kahvelerinizin çeşitliliği, eğer sadece espresso bazlı kahveler ile sınırlı ise 2 grup başlığı sizin için yeterli olacaktır.
Farklı içecekleri(Ör. Sıcak Çikolata, Sahlep) de müşterilerinize sunuyorsanız 3 ve daha çok grup başlıklı modeller sizin için uygun olacaktır.
La Cimbali modellerinin gelişmiş teknolojisi sayesinde, her grup başlığı için farklı ısı ve basınç ayarı yapabilirsiniz. Bu şekilde daha lezzetli ve kontrollü kahve deneyimini müşterilerinizle buluşturabilirsiniz.
La Cimbali Espresso Kahve Makinesi Modelleri
- La Cimbali M100 Attiva DT/3 Espresso Kahve Makinesi, Tam Otomatik, 3 Gruplu
- La Cimbali M100 Attiva DT/2 Espresso Kahve Makinesi, Tam Otomatik, 2 Gruplu
- La Cimbali M39 Dosatron TE Kahve Makinesi, 3 Gruplu
- La Cimbali S30 Perfect Touch Espresso Kahve Makinesi, Süper Otomatik
- La Cimbali M39 Dosatron TE Kahve Makinesi, 2 Gruplu
- La Cimbali S20 Espresso Kahve Makinesi, Süper Otomatik
- La Cimbali M26 TE DT/2 Espresso Kahve Makinesi, Tall Cup, 2 Gruplu, Turbo Steam, Tam Otomatik
- La Cimbali M23 UP DT/3 Espresso Kahve Makinesi, Tam Otomatik, 3 Gruplu
- La Cimbali M26 Kahve Makinesi, 2 Gruplu, Otomatik
- La Cimbali M23 UP C/3 Espresso Kahve Makinesi, Yarı Otomatik, 3 Gruplu
- La Cimbali M23 UP DT/2 Tall Cup Espresso Kahve Makinesi, Tam Otomatik, 2 Gruplu
- La Cimbali M26 Kahve Makinesi, 2 Gruplu, Yarı Otomatik
- La Cimbali M23 UP DT/2 Espresso Kahve Makinesi, Tam Otomatik, 2 Gruplu
- La Cimbali M23 UP C/2 Tall Cup Espresso Kahve Makinesi, Yarı Otomatik, 2 Gruplu
- La Cimbali M23 UP C/2 Espresso Kahve Makinesi, Yarı Otomatik, 2 Gruplu
- La Cimbali Elective AT Kahve Değirmeni, Otomatik Templeme, On Demand
- La Cimbali Elective Kahve Değirmeni, On Demand
- La Cimbali Enea Kahve Değirmeni, On Demand
- La Cimbali S30 Fincan Isıtıcı Süt Soğutucu
- La Cimbali Frigomilk Süt Soğutucu
- La Cimbali Magnum Kahve Değirmeni, On Demand
- La Cimbali S39 Fincan Isıtıcı
- La Cimbali S30 Fincan Isıtıcı
LA CİMBALİ ESPRESSO KAHVE MAKİNESİ BAKIMI
Espresso kahve makineleri rezistans ısıtıcılı cihazlar olduğundan espresso makinelerinin arıtma sistemi ile kullanılması gereklidir. Su arıtma sistemleri olmayan espresso kahve makineleri her rezistans ile ısıtmalı cihazlar gibi kireç üretirler. Espresso makineleri çay kazanları veya çay makineleri gibi kullanıcı tarafından müdahale edilemez. Espresso kahve makinelerinin teknik servis tarafından bakımlarının düzenli yapılması gerekir. Espresso makinesi bakımı yapılırken makinenin tüm boru pompa su muslukları, buhar muslukları, pot başlarını, valfleri, valf çekirdeklerini kontrol eder ve genel bakım kapsamında bu parçaların temizliğini ve su geçiş yollarında tıkanma varsa gerekli parçalar değiştirilir. Pot kafalarında, espresso makinesinin kaşıklarının geçtiği yedek kaşık contaları muhakkak değiştirilir. Pompa basınç ayarları yapılır. ve temizlikten sonra makine tekrar montaj edilir. Son kontrolleri yapılan cihaz müşteriye teslim edilir. Espresso kahve makinelerinin bakımları için servisimiz ile iletişime geçebilirsiniz.
Kahve Makineleri Bakım Aşaması
- 3 Yollu ve 2 yollu selenoidlerin bakımı
- Hava ve emniyet ventili kontrolü
- Vuhar vanaları iç takım ve serpantin contalarının değişimi
- Topuz sekmanlarının bakımı ve revizyonu
- Grup kafalarının conta değişimi ve filtre-meme bakımı
- Boilerlerin sökümü, kireç bakımı nötralizasyon işlemi
- Bağlantı boruları ve diğer parçaların kireç bakımı ve nötralizasyon işlemi
- Rezistanslar ve su seviye probu kireç bakımı, nötralizasyon işlemi
- Makine üniteler, ana kart ve detaylı iç temizliği
- Makine dış kaplama revizyonu
- Makine pompa basınç ayarı
- Makine elektronik aksamlarının kontrolü.
Atölyemize alına kahve makinelereinize yukarıda yazılmış olan tüm işlemler yapılmaktadır. Bakımı yapıldıktan sonra cihazınız teknik ekibimizce tarafınıza teslim edilir.
La Cimbali ve başka marka kahve makineleriz bakım işleminden sonra kahve tadı bile değişmektedir.
Her Marka Espresso Makinesinin yedek parçalarını bulabileceğiniz teknik servisimizde;
Espresso Makinası Aksesuarları
Espresso Posalığı
Atık Espresso Kutusu
Espresso Damperleri
Espresso Makinesi Kahve Öğütücüleri
Espresso Makinesi Kaşıkları
Espresso Makinesi Contası
Espresso Makinesi Termostatı
Espresso Makinesi Filtresi
Espresso Makinesi Buhar Kolları
Espresso Makinesi Sıcak Su Muslukları
Espresso Makinesi Elektronik Kartları
Espresso Makinesi Pompası
Espresso Makinesi Rezistansı
Espresso Makinesi Basınç Şalteri
Espresso Makinesi Su Seviye Rölesi
Espresso Makinesi Sıvı Seviye Röleleri
Espresso Makinesi Propları
Espresso Makinesi Su Pompası
Espresso Makinesi yedek parça siparişi İçin 0216 606 17 65 servisimiz ile iletşime geçebilirsiniz.